大西北网3月14日讯 据宁夏新闻网报道 3月13日，银川市政府向市直主要监管部门(单位)以及各县(市)区下达了食品安全目标任务，并将食品安全考核指标纳入绩效考评系统。该市今年将全面开展食品安全环境整治，用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保重庆123火锅店私炼泔水油和浙江义乌来银旅游人员食物中毒类似事件不再发生，保障市民“舌尖上”的安全。

 

　　据悉，该市今年将改变食品安全监管模式，将生产、流通、消费环节食品安全统一归口监管，实现农田到餐桌的无缝衔接。在夯实食品安全基础方面，将探索完善食品检验检测技术体系，完善各县(市)区农产品质量安全检验检测站和批发市场、大型商场、超市和基地农产品快速检测点体系，探索建立检测不合格蔬菜等农产品销毁、补贴机制；完善肉类蔬菜流通追溯体系建设，扩大肉菜流通追溯试点范围和品种，尝试将水果等其它农产品逐步纳入追溯体系；推进畜禽屠宰厂项目和“放心肉”示范店、社区蔬菜直销店建设，完成永宁纳家户清真牛羊定点屠宰场等项目建设验收，新建标准化社区蔬菜直销店30处；实施餐厨废弃物无害化处理和资源化利用项目，依托保绿特新厂平台，运用新技术促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用；保持严厉打击擅自收运处置餐厨垃圾和“地沟油”违法犯罪的高压态势，对“地沟油”回流餐桌零容忍；建立行政执法与刑法相衔接的执法机制，以设立食品药品公安大队为契机，做好行政执法和刑事司法的有序衔接，让食品生产“黑窝点”无处遁形。

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