大西北网6月12日讯 据宁夏新闻网报道 统一操作加工“车间”、统一着装、明晰的经营公示信息……银川市外国语实验学校门口,6个样式统一的食品摊点已运营1个月。今年,银川市补贴142个符合条件的食品摊点,在三区所有中小学附近安装“学校食品摊点车”,审核发放证照,让小摊贩整洁、卫生、安全地服务学生及周边群众。
我区《食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》实施多年,符合条件的食品摊贩获得了“合法经营权”。去年,我区在1150户食品摊贩中推行公示卡制度,要求食品摊贩佩戴健康证,悬挂食品安全警示牌,在指定区域集中经营。但是,“小推车”流动性大,食品加工设备简陋,卫生难以达标,尤其为校园周边食品安全埋下隐患。今年,银川市食安办通过考察,征求经营摊贩意见,双方均摊费用,由工商部门负责日常监管,推动了“学校食品摊点”创新工作的示范推广。
银川市食安办工作人员陈祥军告诉记者,食安办正在给食品摊点配备专用水桶,日后还将考虑引入冷藏和保暖设施,全方位保障摊点的饮食安全。
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