大西北网讯 9月30日晚上,兰州的“吃货”们齐聚国美卖场,在美食狂欢夜活动中品尝肯德基的现磨好咖啡。活动现场,大家对阿拉比卡咖啡豆、现磨咖啡、咖啡渣都有了更多的了解,肯德基现磨咖啡馥郁细腻的口感、高性价比,更是当场征服了众多食客。
一进入活动现场,几盘咖啡豆就引起了大家的注意,这些咖啡豆外形圆润、颗粒饱满、散发着咖啡清香,大家好奇地拿起来摸一摸、闻一闻,有人还放到嘴里咬了一下。工作人员向大家介绍,这些是阿拉比卡咖啡豆,是商业咖啡中重要的一种,其豆粒圆润均匀,色泽翠绿,表面光滑,品相无可替代。口味馥郁细腻、气味香浓,酸性度较高,质感幼滑:不容易有苦涩味,特别适合初次接触咖啡的人。肯德基现磨咖啡就是用醇正阿拉比卡咖啡豆现磨而成的。
紧接着,肯德基工作人员现场为大家制作咖啡,一粒粒散发着清香的咖啡豆,通过适当的粉磨细度、萃取时间和水温,保存咖啡豆最本色的醇香,汇集成一杯现磨好咖啡,现场的吃货们品尝后,纷纷赞不绝口。一位白领对记者说,肯德基四种口味的咖啡我都非常喜欢,美式的纯粹、拿铁的奶香、卡布奇诺的丰富泡沫还有摩卡苦甜结合的平衡,都让我爱不释手,可能里面的奥妙还在于现磨吧,咖啡香气扑鼻,就是我生活中的小确幸。记者了解到,肯德基的现磨咖啡每一杯都是现场研磨,价格定在10元起,相比同类咖啡市场定价,这个价格显然具有十足的竞争性。让更多追求美好生活的朋友们可以肆意享受咖啡带来的香醇和轻松一刻。
咖啡还在品尝中,工作人员取出了现磨咖啡的独特产物--咖啡渣,咖啡渣是咖啡豆现磨咖啡后的残渣,这些残渣虽然不能再制作咖啡,但是却可以用来除味、除湿、提神、作画。活动现场,在肯德基多才多艺的接待员姐姐带领下,小朋友们用咖啡渣一起做沙画,细腻又清香的咖啡渣在一双双的小手下变成了充满童趣的沙画,蓝天白鸽、幸福一家、我的校园……都代表着孩子们纯洁美好的童心。
在咖啡豆、美味咖啡和咖啡渣的包围中,大家释放压力, 品尝美味。肯德基的工作人员告诉记者,我们希望不管忙碌还是休闲,一杯现磨好咖啡都能带给大家一刻尽情自在的时光。
事实上,随着咖啡市场在中国爆发,众多餐饮企业开始在咖啡市场发力。肯德基早在2009年开始就测试咖啡产品,先在上海、北京等地的部分肯德基餐厅低调试水现磨咖啡,最终于2014年11月初在上海尝试大面积开卖现磨咖啡。随后,2015年1月12日起,肯德基在北京超过300家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并开始向全国肯德基餐厅推出。2016年4月登录兰州,为爱好咖啡的消费者带去美味。
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