图为无声玫瑰花凉皮店三位合伙人之一的王瑾在为顾客端上一份刚刚拌好的凉皮。
凉皮的种类和价格在橱窗上都有明显的标注，顾客只要稍微注意就可看到。
凉皮的种类和价格在橱窗上都有明显的标注，顾客只要稍微注意就可看到。
大西北网3月13日讯 据天山网报道（记者李莎莎 张万德摄影报道）动动手指，敲敲橱窗，通过简单的手势交流便可以买到一份由聋人制作的凉皮。3月6日，位于新疆乌鲁木齐市克拉玛依西路的首家聋人凉皮店正式开业。
凉皮店不大，在BRT5号线西北路站旁，店名叫“无声玫瑰花凉皮店”。店里6张桌子最多同时可容纳17人就餐，每张桌子上摆着一盆素雅的小花。房间最里面放着个盛放凉皮的玻璃橱柜，每种凉皮前的玻璃上贴着对应的名称，顾客点餐时用手指点下对应的凉皮即可。
王瑾、张亚楠和努里曼古丽·买买提三人是凉皮店的老板，她们三人是聋人，都毕业于新疆维吾尔自治区聋人协会开办的第一期凉皮培训班。通过手语翻译，王瑾告诉记者，她们没想到从凉皮培训班毕业，一个月就能将凉皮店开起来，这少不了自治区残联、自治区聋人协会以及聋人朋友们的帮助。
自治区聋人协会副主席李绍华介绍，这个店面是自治区聋人协会帮忙联系的，从看房到商谈价格，全程由聋协工作人员陪同，“当时我们在报纸上看到这家店面的转租信息，当即和店老板取得了联系，在询问了详细情况后，我们带着王瑾她们来看店面，这个店面位置好，面积不大，适合刚创业的她们。”
自治区残联为了扶持王瑾等三人创业，为她们提供了2.5万元的帮扶资金。王瑾说：“店面老板人很好，听说我们是聋人，原本8万元的转让费只让我们付了6万元，可我们手头的钱还是不够，对方说可以分期付款，这真是帮了我们大忙。”
“无声玫瑰花”凉皮店的装修全部由聋人朋友完成，王瑾的朋友知道她要开店，纷纷过来帮忙，一些人负责买桌椅和装饰品，光华凌市场就去了好多趟，通过模糊的声音、简单的手势或者在纸上写字交流，终于将店内要用的桌椅、装饰品、厨具全部买齐。
聋人朋友们那边忙着装修房子，王瑾她们则在自治区聋人协会工作人员的陪同下，很快办好了各种营业用的手续。
http://news.ts.cn/content/2014-03/13/content_9434045.htm
(责任编辑：鑫报)
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