大西北网5月28日讯 细腻嫩滑的牛排、肥而不腻的红烧肉、色泽诱人的油炸鱼……武云不是大厨,却有108道拿手的“硬菜”。近日,这些“美味佳肴”摆满了长4米、宽3.6米的大桌子(见下图),令人垂涎欲滴。你若着急下口,可得有一口好牙,因为这是他精心筹备了多年的“满汉全席石头宴”。
泥石做的卤鸡、金丝玉做的春卷、沉积岩做的豆腐、石英岩做的凉粉、风凌石做的羊头,任凭观者垂涎三尺,也没有人真敢下嘴咬一口,因为这桌“山珍海味”全是用大小、形状、色泽都酷似各种食物的天然石头“假扮”的。
武云是乌鲁木齐市一位奇石爱好者,他告诉记者:“2005年,我就凑了一桌,当时只有十几道‘菜’,朋友们只要看上喜欢的我就送。后来我想,新疆的石头种类、形状、色彩都很丰富,能不能凑出一桌满汉全席呢?”这兴致一来,他就刹不住了,菜品越配成本越高,这些年,他不断奔走于各地的奇石市场淘石头。
其实早在两年前,他就凑齐了两桌“满汉全席”,“菜式”有的很像有的比较接近,但不能跟真的完全一样。后来他又不断完善,直到今年才凑齐了这第三桌最精致的“菜肴”。
据记者了解,这108道“菜”全是天然形成的奇石,有玛瑙、金丝玉、风凌石、泥石、化石、石英岩、沉积岩等,没有经过任何打磨或染色等改动。虽然摆在桌上的都是石头,却有肉类、海鲜、蔬菜、面点、西餐、水果等多个系列,从凉菜到小炒,一应俱全,足以以假乱真。
“收集石头宴就是烧钱。”武云说,108道菜是他一个个配出来的,没有重样的,个别大菜是单独的石头,大部分都需要很多石头相配,没有完全一样的石头。
为此,他要记住以前捡的所有石头,考虑如何搭配才合适,有些菜整盘都是捡来的,不用花钱,有的菜配出来一盘则需几千元,很多菜甚至等了几年才配齐。为了不显单一,每盘菜至少需要三个形状大小合适的石头组成,比如一盘贝壳菜,找到一个贝壳化石,剩下两个就不知道何时才能找到了。
一般化石的要价比较高,如田螺化石、恐龙蛋化石,经常是好不容易找到了合适的石头,对方开价却很高。有一次寻宝时,武云看到一条油炸鱼很逼真,顿时爱不释手,可店主就是不肯降价,于是他只好咬咬牙,花几千元买了回来。
历时八年,武云走遍全国各地,今年他终于端出了自己的“满汉全席石头盛宴”,所有“菜品”无人工痕迹,让人不禁叹服大自然的鬼斧神工。
奇石爱好者梁江说:“满满一大桌菜都是天然形成的石头,而且像极了我们吃的菜,太神奇了。”
上个月,有位哈密的石友出价50万元想购买石头宴,武云没舍得卖。他说:“网上有卖石头宴的,几乎都是染色、打磨等人为加工的石头,都卖好几百万元呢。不过,不舍得也没办法,它们摆在家里太占地方了。但是即使要卖,也不单卖,108道要一起出售。”
□延伸阅读
天然石头宴一桌五百万
福建肉燕、宫廷酥角、土豆焖牛肉、水晶冬瓜汤……2013年5月16日,一桌108道菜的“满汉全席”出现在中国(长沙)国际矿物宝石博览会,让参观的市民垂涎欲滴。卖家对这桌用各种珍贵石头做出来的“满汉全席”开价500万元。
据石头的所有者陈实介绍,这些石头都是没有加工过的天然石头,包括钟乳石、萤石在内,有多个种类,来自世界各地,“许多珍品,比如汉堡包这道菜,就是由一块马达加斯加的玛瑙做成的,这样的一块玛瑙价值两三万元。”陈实说。
“无香”豆腐干:这几块像豆腐干的石头有明显的分层,说明它们原本是大海或湖泊水底的沉积物,经过漫长的地质年代,被挤压、固结成岩,变成这个样子。
火山四喜丸子:这些丸子是火山的特产,大名叫做“火山弹”。火山喷发时,炙热的岩浆被喷到空中,岩浆从天上往下落的过程中逐渐凝结,形成圆形或纺锤形的石弹。
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