新华社乌鲁木齐7月19日电（记者滕沐颖、马锴）清晨6时，在中国最西部的新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市，朝阳尚在酣睡，许库尔·依明一家却已在自家果园里忙活起来，他们要赶在日出前摘下树上的“糖包子”送到巴扎（维吾尔语，意为集市）上出售。
树上的“糖包子”指的是新鲜无花果，因个大汁浓、含糖量高被南疆果农冠以此称。地处塔里木盆地西缘的阿图什市，拥有3000余亩无花果树。许库尔·依明家中的无花果树已有80多年树龄，是松他克乡阿孜汗村里的“树爷爷”，其上衍生的百余株子树每年结果七八万颗，是全家8口人的主要经济来源。
时值盛夏，头茬“糖包子”刚刚成熟，数千果农未及天明便完成熟果采摘，以便抢“鲜”上市卖出好价钱。“头茬数量少，人们急着尝鲜，所以价格最高。”许库尔·依明说，八月中旬第二茬成熟时价格就会回落，而中秋节后的第三茬大多个小质低，只能用来晒果干或做果酱。
孩子采摘熟果、女人分拣装盆、男人负责搬运，分工明确的许库尔·依明一家很快完工，三盆金色小山整装待发。“早上的批发价1元钱一个，过了中午1角钱一个都不一定有人要。”许库尔·依明说。
为此，无花果农分装时会在每层鲜果间铺上树叶，避免挤压后成片破损。“上午的果子批发、零卖都可以，下午的只能送到果品加工厂去。”上门收购的果品中间商赛买提·阿布都热依木说，7月以来，他每天出售的无花果少则1万颗，多则近10万颗。
受保鲜、运输条件制约，多年来除产地周边可售鲜果外，大量无花果只能以干果、罐头形式销往外地。如今，多条直达内地的航线开通、冷链运输能力的大幅提升使新鲜无花果走出深闺，远赴千里之外与食客结缘。“北京、上海等大城市都能当日送达。”赛买提·阿布都热依木介绍，入夏以来，阿图什市已有500余公斤鲜果坐着飞机出疆。
运输日益快捷、销路日渐广阔，果品优质的老树为许库尔·依明家的生活灌入蜜汁。刚刚翻新的院落整洁明亮，恰好印证着无花果的维吾尔语读音“安居乐”。除推动特色水果种植增收外，政府每年一次的城乡居民免费体检，从学前至高中的免费教育等惠民政策更增加了果农生活的“含糖量”。（完）
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