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  • [事件人物] 十六国时期著名历史地理学者——阚骃 日期:2013-09-12 10:05:12 点击:483 好评:0

    北魏前期地理学家、经学家。字玄阴。敦煌(今属甘肃)人。史书载骃能"博通经传,聪敏过人,三史群言,经目则诵".被当时人称作"宿读"。...

  • [事件人物] 中国书法史上第一位巨人——草圣张芝 日期:2013-09-11 09:01:00 点击:3669 好评:0

    张芝,生年不详,约卒于汉献帝初平三年(约公元192年),敦煌酒泉瓜州县渊泉镇(今属甘肃)人,字伯英。...

  • [事件人物] 陈毅元帅兰州轶事:邓园美餐牛肉面 日期:2013-09-10 09:37:00 点击:1418 好评:0

    看样子,陈帅还有话讲,但他的警卫员把他推上了汽车。上车时,陈又转过身子,坚定地说:"热血志士勇向前,敢叫日月换新天!兰州的父老乡亲们,再见了!"...

  • [事件人物] 贵州苗乡酸汤水饺 日期:2013-09-09 08:19:00 点击:496 好评:0

    包饺子时收口要紧,以防漏馅。 ...

  • [事件人物] 崔有生:楼兰遗址的忠诚卫士 日期:2013-09-07 08:52:00 点击:1107 好评:0

    9年前的一次好奇让他与闻名世界的楼兰遗址连在了一起,成了文物保护站的一名工作人员。...

  • [事件人物] 又黑又香的陕西荞面饸饹 日期:2013-09-06 08:46:00 点击:2914 好评:0

    据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢着的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。""河漏"、"饸饹",两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,也许后者是前者的转音吧。...

  • [事件人物] 陕西凉皮 日期:2013-09-05 08:40:00 点击:978 好评:0

    凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎 ,故又称米皮,一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。...

  • [事件人物] 陕西搅团 日期:2013-09-04 08:11:00 点击:2814 好评:0

    搅团为西北一特色吃食,定义为"用杂面搅成的浆糊",陕甘宁尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则会结块,棍子顺时针搅几下,右时针搅几下。...

  • [事件人物] 陕西草帽饼 日期:2013-09-03 08:25:00 点击:777 好评:0

    把平锅烧七至八成热时,先刷一层油,把饼用油杖子托下平锅先“抢面”,后找火,可用两手掌推转,见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。...

  • [事件人物] 彝人精神 日期:2013-09-02 14:40:00 点击:2301 好评:0

    家乡彝人的背水桶制作很特别,可以说是一种精美的工艺品之一,是家乡彝人们分不开的生活用品。...

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