大西北网7月29日民乐讯(记者 朱希彬)盛夏的民乐大地,花团锦簇,瓜果飘香的。7月29日下午,“网聚美好·‘乐’享民乐”2024“百家媒体看民乐”主题采访团走进滨河集团,零距离感受滨河集团生态酿酒的魅力。
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坐落在园区的酒海不干瓮
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坐落在绿树掩映中的滨河白酒生产车间
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坐落在园区的酒海不干瓮
采访团乘坐的大巴车驶入民乐县生态工业园区的滨河“九粮酒城”内,映入记者眼帘的是一路、绿树成荫、盛开的鲜花群芳争艳,在蓝天白云下如诗如画。空气中弥漫的花香、酒香令人心旷神怡,滨河集团倾情打造生态酿酒基地,将一路风景酿入美酒,带来工业旅游新体验。
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坐落在绿树掩映中的滨河白酒生产车间
这里是4A旅游景区——甘肃滨河集团文化博览园,亦是醉美酒城。走进滨河集团厂区,蓝天白云,绿树花海,田畴翠岭,平湖神泉……高原生态区域所具有的元素几乎全部荟萃在这里。这里还有汉代风格的门阙、亭台、楼阁和拱桥,以及由此彰显的汉风唐韵、盛世景象,共同凝练为一幅“塞上江南”的壮丽画卷。
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滨河集团九酿坊非遗复原区
走进滨河集团厂区,蓝天白云,绿树花海,田畴翠岭,平湖神泉……高原生态区域所具有的元素几乎全部荟萃在这里。这里还有汉代风格的门阙、亭台、楼阁和拱桥,以及由此彰显的汉风唐韵、盛世景象,共同凝练为一幅“塞上江南”的壮丽画卷。
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航拍的滨河九粮文化景区
这就是滨河九粮液文化旅游景区,一处让人闻香而来,又流连忘返的地方。走进滨河九粮液文化旅游景区,扑面而来的是一片绿洲。在这里,到处是绿意盎然,到处是花团锦簇。由高密度防风林带勾画的天际线清晰而靓丽,由经济林支撑的大体量绿化,拥有可持续的保障。
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滨河集团4A级旅游景区装满美酒的陶坛列阵迎宾
即使坛坛美酒也坐拥于绿树花丛中,百花熏香,花香融于酒香。这是生态的馈赠,更是酿酒人“一片冰心在玉壶”的写照。空气中弥漫的花香、酒香令人心旷神怡,滨河集团倾情打造生态酿酒基地,将一路风景酿入美酒,带来工业旅游新体验。
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滨河集团酿酒有机谷子种植基地
种好粮,酿好酒。酿好酒,粮优先。对滨河集团而言,好粮来自于生态农田。田间地头则是滨河九粮美酒酿造的第一车间。
从“第一车间”到“绿色工厂”,滨河集团在选址、育种、耕地运作管理上,积极与国家、省市农业科研部门紧密合作,统一优良品种、统一栽培技术、统一技术指导、统一田间管理,切实保证原粮品质。其中,国家高粱改良中心、辽宁省农业科学院高粱研究所、张掖市农科院等单位先后在滨河原料基地建立了高粱种植实验点。同时,滨河集团在万亩有机原粮种植基地内全部实现无碎片化耕地。集约化、规模化的经营模式确保了有机原粮种植的统一标准和统一品质,且糯高粱、旱稻的有机种植技术达到了西北地区领先水平,为滨河酿酒原料的种植提供了强有力的科研技术支撑。
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滨河集团酿酒有机高粱种植基地
滨河集团万亩有机原粮种植基地位于祁连山脚下。因冰山雪水灌溉、土壤质量极佳,加之适宜的气候和充足的光照,让这里成为了高粱和黄小米的重要产地。2016年,该基地通过了中国质量认证中心有机产品认证,种植的高粱生长周期长、籽粒饱满、淀粉含量高、皮厚、糯性好,非常符合九粮香型白酒酿造工艺的要求,守住了滨河九粮美酒“从田间到餐桌”全产业链布局的源头,保证了酿酒原料的安全性、稳定性、可靠性。
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滨河系列白酒酿酒车间
在滨河集团的绿洲中,种植酿酒高粱原料近万亩,白胡麻1000亩,油用玫瑰、牡丹1000亩,优质苗木2000亩,既解决了白酒生产部分原材料的自给和后续产业开发的原料储备,又营造了良好的生态环境,真正成为了滨河九粮液文化旅游的一张生态名片。
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滨河集团开发研制的九粮特色的芒果口味和草莓口味的文创雪糕
当然,走进这里还能吃到滨河九粮液特色的文创雪糕,这个雪糕不仅是文创,还真有滨河九粮液,让美酒的芬芳与雪糕的丝滑完美结合,带来舌尖上的享受。
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滨河白酒陶坛储酒窖
滨河集团组建于1984年,传承千年古法,匠心酿造佳酿。历经39年的发展,现为中国白酒100强,甘肃省重点工业60强,甘肃民营企业50强,甘肃省白酒支柱型企业。拥有全资、控股和参股企业20余个,酿酒基地3处,白酒研发中心1个。现已形成了产、供、销一条龙,贸、工、农、科一体化的发展格局,打造的品牌主要有“青云九九”“滨河九粮液”“滨河九粮春”“陇派”“国风系列有机葡萄酒”等甘肃省名牌产品。
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工作人员向记者介绍滨河系列白酒
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国风系列葡萄酒酿造车间
如今,滨河集团已建成2万亩有机原粮种植基地、5000亩苗木花卉种植基地、1万吨白酒和葡萄酒的生产线及国风葡萄酒体验中心、国家4A级滨河九粮液文化旅游景区,并致力于将“九粮酒城”打造成一二三产融合发展的河西走廊生态酒城。同时,结合自身特点与优势,不断带动当地农业产业发展,提升农业品质,增加农民收入,以特色产业发展推动乡村振兴。
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国风葡萄酒发酵车间
为追求高品质,一直以来,滨河集团将“大质量管理”贯穿于自身发展的始终,经过长期实践,逐渐形成了“全产业链有机匠心质造”质量管理模式。2021年,该模式成为“全国质量标杆”,而滨河集团是唯一获此殊荣的甘肃酒企。其管理模式通过质量管理过程统领,实施全过程品控,全面覆盖生态建设、有机种植、研发、采购、酿造、基酒储存、成品加工、营销服务、品牌运营等关键过程。在“全产业链有机匠心质造”质量管理模式下,滨河集团立足长远发展,积极推动酿酒生态环境建设。
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记者在国风葡萄酒展厅采访拍照
站在新起点,滨河集团将继续坚持走绿色生态酿造之路,鼓足精气神、跑出加速度,将产品提升、产区发展、品牌建设融入自身生态建设,持之以恒促进扩容提级,厚植高质量发展的绿色底色,不断把生态红利转化为发展红利,促进经济发展与生态保护协调统一,为美丽甘肃建设赋能增效。滨河酒文化产业园全部项目建成投产后,预计年工业总产值将达到45亿元,销售收入达到36亿元,利税达到9亿元,可直接或间接带动就业3000多人。(责任编辑:朱安)