王颖,一个有稳定的工作,有自己的小窝,甚至已经有了自己的家庭,但是唯一遗憾的是他们几乎不怎么下厨,漂亮的厨房基本闲置,“做饭太麻烦,下了班已经又累又困,自然也就不愿意再去做饭了,基本是在外面吃或者送餐。”王颖自有她的一套饮食观,“关键时刻请老爸老妈‘出山’相助,衣食无忧!”
随着越来越多的独生子女结婚,工作繁忙加上生活能力差,使得做饭逐渐成了难题,很多年轻人不愿意在家里开火做饭,有的一日三餐都在外解决,甚至一个月家里都不开火成为一种新的生活方式。像王颖都是独生子女,此前对做饭都是外行,也根本不会做饭,每天都是外卖送饭上门。他们习惯了这种新的生活方式,吃东西在饭店、衣服拿到洗衣房、卫生交给家政工打理……自己乐得清闲自在。 然而,新婚不久,邀请好友到家里聚会,做饭却难住了夫妻二人,这实在是个头疼的事,天天出去吃也不是个办法,这不,只能再次打电话求助场外的老爸老妈了。
晚饭和双休日,夫妻双双把家还
“将来等孩子成了家,自然要学会下厨房的。”对于18岁的孩子不会做饭,郑女士看上去倒是不急,但也有一些有相似想法的父母,觉得这很不应该。27岁的韩晶结婚有一年多,家中的厨房显然是摆设。平时工作,小两口午饭在各自单位解决,晚饭和双休日,夫妻就双双把家还,轮流到各自父母家“蹭饭”。像韩晶一样,如今爱往父母家跑的年轻夫妻日益增多。
周末或节日,家人都会聚在一起吃顿“团圆饭”,但这顿饭却让一些家庭犯了愁,现在许多年轻人根本不会做菜,年纪大的老人又干不动,于是只好从超市里买回各种“成品菜”,拼凑了一大桌。
今年60多岁的李大妈,平时放假一对儿女都回家吃团圆饭。可是,儿女们不会做煎炒烹炸的各式菜肴,李大妈老两口身体不好,从采购到择菜、做菜都要耗费很大的精力和体力。这对儿女为了让父母觉得有家的气氛,无奈之下从超市里买回十几样“熟食”:炸鸡、香肠、炸肉丸子、拌菜……摆了满满一桌子,看似非常丰盛,家庭的气氛也有了,却吃的很不入味,不是这道菜太过油腻就是那道菜味道一般。
连水饺都买速冻的
家常菜吃的时间长了,也想换换口味。“今天想吃顿饺子,咱们是去超市买速冻还是去你妈家拿饺子馅?”刚刚下班的李涛懒洋洋的躺在沙发上等着老婆的回答。怎么办?连饭都不怎么会做的老婆,饺子就更别提了,“咱们去超市买速冻的吧,老去我妈家也不好意思,这会下班高峰路上还堵车。”
“我只会做西红柿炒鸡蛋,怎么着吧!”
“对!我只会做西红柿炒鸡蛋,怎么着吧!”“那也不能天天吃这个吧,那你下班不能买点烧鸡烤鸭之类的?在外面买点儿自己拌个凉菜也行啊!”听,隔壁家的新婚小夫妻因为做饭的问题又吵上了!
曾经和朋友抬杠,问:如果黄蓉不会做饭,郭靖会不会娶她?朋友说,那必须娶!如今,男主外女主内的时代早已过去,但归于女性细腻和顾家的天性,在解放妇女后的这N多年,依然还是默认了应该由妻子回家做饭。夫妻两人挣的钱差别不大;虽然夫妻两人下班的点不会大于半个小时,但是似乎还是女性做饭才是所谓的“天理”。
人总要长大,总要成熟,总要学会独立生活,所以80后也好,独生子女也罢,都不是借口。天天在培训班里练刀工的王鹏,不为别的,只想让自己新婚后的生活更丰富的同时节省一些家庭开支。
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