大西北网讯 为确保全市人民度过一个欢乐祥和平安的新春佳节,2月12日至13日,兰州市食品药品监督管理局组织执法人员对全市承办年夜饭、年夜菜的餐饮服务单位展开集中检查。据了解,截至目前,全市共有523户餐饮服务单位承办集体聚餐,即年夜饭,共计34442桌。
节日期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。据兰州市食药部门统计,截至目前,全市承办集体聚餐的餐饮服务单位,备案的523户,共34442桌。其中,城区有173户10961桌,农村集体聚餐350户23481桌,相比去年同比增长306户,16247桌。