第二届兰州美食文化节飘香开炉

　　国内外160家餐企特色风味小吃将让市民大饱口福

　　大西北网7月6日讯 7月5日上午，作为第二十一届兰洽会市州专题活动之一的“全省名优风味小吃展销会暨第二届中国·兰州美食文化节”在兰州开幕。据了解，活动将持续10天时间，在活动期间，将采取现做现卖方式，以全省各市州特色风味小吃展销为主，适当组织部分丝路沿线国家、省、市风味小吃参展。

　　据悉，本次活动从7月5日起至7月15日在兰州万辉国际广场陇尚文化名小吃城、定西南路陇尚文化名小吃城、港联大道购物中心食乐汇分别举办。会期将组织国内外160家各种类型、不同档次的大众美食及相关企业参加。设置各类展位160个，采取现做现卖方式，以全省各市州特色风味小吃展销为主，适当组织部分丝路沿线国家、省、市风味小吃参展。

　　兰州市商务局相关负责人介绍，此次活动组织筛选了兰州市品牌餐饮11家、品牌西餐10家、品牌牛肉拉面11家，于7月5日至15日，在各自店内将特色菜品和相关产品宣传、展示，进一步弘扬饮食文化。展会期间凡在参展企业消费，可通过甘肃圈子、兰州帮、兰州饮食服务电商综合服务公共平台，进店消费扫企业二维码，均可享受优惠；包席、团购、特价菜、海鲜、酒水不参加优惠活动。此外，从7月5日开始，兰州各县区还将结合实际，动员组织本辖区内的餐饮住宿企业、特色美食街、美食城、主题餐厅和兰州牛肉拉面企业，开展各类展销、促销、打折优惠和大酬宾活动。

　　同时，为了鼓励和调动组织单位和各参展企业的积极性，组委会办公室聘请省、市专家，成立专家评审组，采取参展企业营业额统计、消费者随机调查和专家评审相结合的方法，评选出“甘肃省特色名优风味小吃”奖，由组委会颁发荣誉证书和奖牌，并设“优秀组织奖”若干名，由组委会颁发奖牌。