大西北网讯（通讯员 张慧清）春季开学前后，为切实加强永登县学校（含托幼机构）食堂餐饮食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，督促学校做细做实食堂食品安全管理工作，永登县市场监管局领导高度重视，确保师生入校后，即可以吃上安全健康食品，及时召开2022年春季校园及周边食品安全专项检查工作部署会议，进一步落实监管责任。该局印发《关于进一步做好校园及其周边食品安全监督管理工作的通知》和《2022年春季学校开学返校饮食安全提示》给各学校及学校周边食品经营单位，部署其对照通知自查自改，并形成自查报告。

 

　　

　　执法人员重点检查：校园食品安全主体责任落实情况；学校食堂食品经营许可持证情况；从业人员健康体检与上岗前核酸检测及培训情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；原料来源、进货查验、贮存、加工、制作、清消、留样等为重点环节，督促落实“五个严禁”；餐饮具清洗、消毒情况；食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存、留样等设施设备配置、运行和维护情况；量化分级管理信息公示情况；食品留样、餐饮具清洗、消毒等工作记录情况；“互联网+明厨亮灶”设施运行情况，督促学校要在“互联网+明厨亮灶”100%完成并网基础上提高“陇上食安”APP商户端在线率、使用率，确保场所、摄像头等设施设备正常展示。