永登县城关市场监管所开展春节前夕食品安全专项检查

时间:2023-01-19 11:19来源:大西北网 作者:通讯员 张建强 点击: 载入中...
  为保障人民群众度过一个平安祥和的春节,永登县城关市场监管所对辖区内大型待客单位、大型超市、北街新市场等重点场所进行食品安全专项检查。  

  
  一是加强食品安全监管。针对春节期间群众消费食品热点,紧盯群众消费量大的粮食制品、肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品等重点品种,认真检查各大型超市索证索票、进货查验、从业人员健康体检、生鲜大肉有无“两证两章”等情况,要求各大型超市切实履行好食品安全主体责任,全力保障春节期间食品安全。

  
  二是加强餐饮单位安全监管。执法人员重点检查了大型待客单位食品安全,认真查看了餐饮具消毒记录和食品原材料采购台账,要求各大型待客单位严禁使用过期、变质、包装破损的食品原料,严格落实餐饮服务操作规范,菜品加工做到荤素、生熟分开。加大清洗消毒频次和力度,特别是厨房内各专间专区的刀具案板,做到“使用一次消杀一次”。
  
  三是加强北街新市场食品安全排查。临近春节,北街新市场人员流动性增大,聚集性活动增多,执法人员主要以冷链食品为检查重点,从食品进货查验、索证索票、标签标识、经营场所、从业人员等方面进行逐一排查,消除安全隐患,确保全县人民度过一个欢乐祥和平安的春节。(通讯员 张建强)











 
(责任编辑:张云文)
>相关新闻
  • 永登县城关镇市场监督管理所专项整治行动餐饮行业消防安全
  • 永登县城关市场监督管理所“五一”节前大检查
  • 永登县城关市场监督管理所开展3.15专项检查
  • 永登县城关市场监管所开展2022年春季学校及托幼机构食堂食品安
  • 永登县市场监管局城关市场监管所开展元宵节前食品安全大检查
  • 西固区春节前夕慰问困难群众
  • 顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------
    推荐内容
    视频推荐