为弘扬精益求精的工匠精神，鼓励广大从业人员走技能成才、技能报国之路，加快培养大批高素质劳动者和高技能人才工作推进，在行业内营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气精神，进一步激发广大职工“学知识、练技术、比技能、创一流”的热情，促进我国葡萄酒行业的技术交流和创新，全面提高职工队伍的技术技能水平和整体素质。9月15日，由甘肃省酿酒工业协会、甘肃省经贸工会工作委员会联合主办，甘肃皇台酒业股份有限公司全资子公司甘肃凉州葡萄酒有限公司承办的2021年全国行业职业技能竞赛“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能赛”甘肃省选拔赛圆满收官。

　　

　　

　　

　　本次赛事，特邀了甘肃省酒类流通产业促进中心副主任沈明程、甘肃省酿酒工业协会副理事长杨正平、省经贸工会三级主任科员王娟娟、甘肃省酿酒工业协会秘书长金红、中国农科院甘肃科研所中心主任郝燕、甘肃省葡萄酒产业协会常务副会长兼秘书长卢柯等领导参加。

　　

　　

　　

　　甘肃省酿酒工业协会副理事长杨正平在赛事前，为各位选手加油鼓励，他说：甘肃是全国重要的葡萄酒产区之一，气候干旱少雨，热量适中，适合酿酒葡萄品种的生长。近些年，甘肃葡萄酒企业不断涌现出了许多葡萄产业技术人才，祝愿各位参赛选手“亮剑”赛事，进军决赛，为甘肃葡萄酒产业添彩增光。

　　

　　

　　

　　9月15日上午，来自皇台、莫高、威龙、国风、紫轩等葡萄酒企业的优秀选手，齐聚皇台酒业，开始了紧张有序的品酒比赛。现场选手，通过眼观、鼻闻、口尝、均摇等手法，对酒品进行细致地鉴别。此次比赛，以品酒师国家职业资格二级品酒师为基准，分为理论考试和实际操作两部分。实操分别进行了阈值测试、品评考核、品种感观、缺陷性测试。选手们通过扎实的理论素养和灵敏的“舌尖功夫”，进行了紧张有序地比赛。

　　

　　

　　

　　此次选拔出5位选手，将在11月份参加“2021年全国行业职业技能竞赛—“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛”决赛。

　　

　　中国葡萄酒，从凉州出发。皇台酒业作为西部河西走廊葡萄酒产区的代表企业，一直以来，坚持”种中国醉好葡萄，酿西部凉州风韵“的产业政策。甘肃凉州葡萄酒有限公司此次承办全国葡萄酒品酒职业技能甘肃省选拔赛，对于提升甘肃葡萄酒企技术水平，弘扬大国工匠精神，以及宣传凉州葡萄酒文化，促进区域经济社会高质量发展具有积极地推动作用。