明末清初一对鸡缸杯能买625斤羊肉(2)

　　在成化斗彩中，最着名的要数成化斗彩鸡缸杯了。鸡缸杯应称“鸡纹杯”,但它小器大样，造型似缸，所以俗称“鸡缸杯”.成化斗彩鸡缸杯器外多绘有子母鸡的纹饰，雄鸡昂首，母鸡低头觅食，小鸡们环绕着母鸡作扑食状，周围还搭配着不同种类的花。可为什么杯子上经常画鸡呢？

　　《韩诗外传》中记载：“君独不见夫鸡乎！首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；得食相告，仁也；守夜不失时，信也。鸡有此五德。”由此可见，鸡被称为“德禽”,曾作为君子为人处世的标榜。而且生活和谐的子母鸡图能够体现平静安逸的家庭生活，所以很多人都喜欢以此为题材作画。

　　恰巧明宪宗非常热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，很有感触，就在画上题了一首七言诗以表达母鸡对小鸡的爱护之情。也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。

　　还有另一种说法是，据说成化元年是鸡年，“鸡”又与“吉”同音，因此，既包含了成化元年的特殊含义，又暗示着“大吉大利”.

　　成化斗彩器上的主要纹饰就这样定了。

　　成化斗彩鸡缸杯是明成化年间景德镇御窑厂烧制的皇帝御用酒杯，官窑瓷器是不做上品流通的，好的进贡，次的砸碎、掩埋，民间流传几率极低。也因如此，鸡缸杯历来深受历代皇帝钟爱，且咏言颂赞，历代仿品不少。

　　据《明神宗实录》载：神宗尚食，御前有成化斗彩鸡缸杯一对，值钱十万。这就说明在明代时，成化斗彩鸡缸杯就已经十分名贵。

　　隆庆年间进士、曾任都御使、兵部尚书等职的郭子章在《豫章陶志》中称赞成窑鸡缸杯为酒器之最。

　　其实，成化斗彩鸡缸杯能拍出2.8亿的高价并非偶然。明万历文人沈德符写道：“城隍庙开市在贯城以西，每月亦三日，陈设甚多……至于窑器最贵成化，次则宣德。成窑酒杯每对至博银百金。”这里说万历时成化斗彩杯每对就已经值银百两。

　　到清初，朱彝尊《曝书亭集》中记载：“万历器索金数两，宣德、成化者倍蓰之，至鸡缸非白金五镒（古代二十两为镒）市之不可，有力者不少惜。”也就是说到清初，成化斗彩鸡缸杯一只就值银100两。

　　然而，“博银百金”“钱十万”在万历年间到底有多值钱？清初100两银子又能干什么呢？若是在不丰不歉的年月，成化斗彩鸡缸杯一对在万历时可值156石粳米，或250石小米，或12500斤面，或625斤羊肉。

　　明末清初时，37石米可保一个中等之家一年衣食无虞。100两银子在此时可购进约67亩田地。

　　[1] 张咏梅：《成化斗彩器的女性审美特征与价格流变》，《文博》

　　[2] 彭治国：《成化斗彩：淡雅宜人齐斗艳》，《优品》

　　[3] 胡志勇：《漫谈成化斗彩鸡缸杯》，《收藏家》

　　[4] 《浅谈明清官窑瓷中的母子鸡图》，《收藏界》

　　[5] 彭恩仁：《明代嘉靖皇帝审美观研究》，《景德镇陶瓷学院》

　　[6] 吕成龙：《明代斗彩瓷器概论》，《文物》

(责任编辑：陈冬梅)