建冷库基地延伸韭黄产业链

时间:2013-01-16 11:33来源:鑫报 作者:徐晓君 点击: 载入中...
       眼下,正值韭黄的热销期,随着兰州城市化进程的加快,像七里河马滩这样曾经大力发展韭黄产业的地方,如今已经跻身城市发展的黄金地带,在寸土寸金的三滩改造“黄金台地”上种植韭黄就显得奢侈了许多,韭黄种植转战黄峪乡等地,今年七里河要在彭家坪建韭黄冷库基地,从而助推韭黄发展。  
    
农业专业合作社“给力”

       目前,七里河区共有68家农业专业合作社,入社成员已达1240人,注册资金3562万元,并带动农户3880户。范围涵盖百合、韭黄、蛇果、奶牛等优势主导产业。而今年50多岁的七里河春辉韭黄专业合作社的理事长李清云,则在韭黄市场干了30多年。是当地远近闻名的种植能手和技术推广带头人。

       2009年3月在李清云的组织下,31户韭黄种植户组建成立了“兰州春辉韭黄专业合作社”,春辉韭黄由原来的地头收购价每斤5元钱,一跃到达城里的菜市和超市里,一斤能卖到十几元钱,而合作社的成员也增加至近千户,种植面积达到了1500亩,但就在农户们想做大市场时却发现,由于韭黄采割、销售都对周围环境温度有着严格的要求,比如,必须在中午1点至3点钟之间采割否则韭黄会被冻坏,必须在两天内进入市场,否则韭黄味道就会变差。虽然合作社已实现“农超对接”,但进入超市的韭黄量是有限的,在韭黄收割旺季产出和销售无法实现对等,如此,不能保存的韭黄就被菜贩买走,从而扰乱了韭黄的品质和价格,也让农户们的种植积极性受到影响,而去年通过联村联户让李清云看到了希望。

“双联”开建韭黄交易市场

       “眼看西固张家大坪和榆中三角城成为韭黄种植交易的主战场,众多商家的参与竞争,韭黄价格自然水涨船高,而七里河的彭家坪却少了些实力。”加入合作社的李清云的小儿子李斌称。正当自己因缺少交易场所制约家乡韭黄产业发展而惋惜时,联村联户的活动开始了,区里帮着建起了合作社办公场地,还增设了培训室。据了解,彭家坪镇龚家湾村有三个自然村,黄峪乡王官营村有四个自然村种植韭黄。种植面积达到1500多亩,种植户1000多户,“韭黄”为兰州特产在兰州种植已有百余年的历史,该地区韭黄栽培历史长达40年之久,为丰富兰州市冬季蔬菜市场做出了一定贡献,龚家湾村今年将要开建交易市场,给了合作社更广阔的发展空间。

开建保鲜库 可实现价格优势

       七里河农经站许主任讲,春辉专业合作社的韭黄种子,已通过兰州市无公害蔬菜认证,但目前该合作社的韭黄,在市场流通环节没有统一的标识,而追其根源又回到了缺少交易市场以及保鲜冷库的话题上。李清云说:“首先统一标识、统一配送全部实现,交易场地和保鲜库缺一不可,农户在地头采割后的韭黄因时间短,缺场地无法实现完全统一包装,农户们为了方便,很多时候菜都被菜贩直接收走了。

       而七里河今天将在彭家坪开建保鲜库的消息传来后,让不少农户惊喜。李清去说,合作社的韭黄种植面积从前年的1500亩减至去年的1000亩左右,还受种植基地没有保鲜库的影响,收割下来的韭黄,农户们无法长期保存,韭黄丰收但农户不增收,价格喜人钱却未流入农户的口袋。保鲜库不仅能将韭黄的保鲜期延后10至15天左右,而且可以按需合理调配,这样既能在一定程度上稳定价格,又能让辛劳一季的农户们多点收入,最近七里河区物价局已经同意贴息帮扶合作社从银行贷款150万元,到时韭黄市场将更加“给力”。      
记者  徐晓君
(责任编辑:鑫报)
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