大西北网讯 糕点店、干果店、副食品店等经营户如何规范经营，如何诚信经营？针对这种问题，七里河工商分局西园工商所最近与兰州义乌商贸城百余户食品经营户开展了“食品经营户公开承诺书” 签署仪式，通过剖析问题、公开承诺，达到规范经营、自律经营。
在此次承诺书签订仪式上，工商部门就散装食品销售过程中的种种问题进行了梳理分析。将《食品安全法》中对于销售散装食品的相关规定向经营户进行了详细讲解并发放了宣传册。经营户承诺书包括往后在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式，定期自查自纠，发现问题及时整改等十项内容。公开承诺书的签署，极大地增强了广大食品经营户诚信经商和食品质量安全意识，散装食品经营将逐步迈向规范经营轨道。
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(责任编辑：鑫报)
