大西北网讯（记者王志俭文图）　6月14日下午14时许艳阳高照，由兰州市商务局、兰州市文旅局、兰州市市场监督局指导，兰州市城关区商务局、兰州市牛肉拉面行业协会、中天健集团联合主办的兰州牛肉面文化美食节，在民主东路的中天健环球中心盛大开幕。

 

　　兰州市商务局党组书记、局长苏勇，副局长鲍玉松，兰州市文化和旅游局三级调研员孔令顺，兰州市市场监管局四级调研员张胜，城关区商务局党组书记、局长李文，中天健集团地产董事长张莉，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，甘肃金味德拉面文化产业集团总经理梁亚楠以及相关单位人员和学生上百人参加了仪式。

 

　　据主办方负责人介绍，开展兰州牛肉面文化美食节活动，旨在将文化、经济、社会影响相结合，通过传统美食现场烹饪技艺展示交流，进一步提高对兰州特色美食文化的宣传造势，让大众从文化角度认识牛肉拉面及陇菜经典，以推进兰州美食文化消费、为带动“啤酒+美食”的夜经济消费、带动文化旅游产业发展做出新的贡献。

 

　　主办方负责人还介绍说，本次美食节活动时间6月14日至6月16日，为期3天的活动集文化、美食和城市夜生活为一体，游客可尽享兰州繁华都市商业中心与本地传统美食文化融合的全新休闲体验。开幕式上，中天健集团地产董事长张莉、甘肃金味德拉面文化产业集团总经理梁亚楠、城关区商务局党组书记、局长李文分别进行了精彩致词。兰州市商务局党组书记、局长苏勇首先宣布活动开幕。随后，现场进行了精彩的开场舞表演。参加开幕式的领导及部分相关人员共同在现场参观、体验了活动参展商户烹制的美味佳肴。活动当天，主办方还邀请了耿家庄小学的同学们，小朋友们在老师带领下，现场观摩学习了非物质文化遗产兰州牛肉拉面的制作工艺，现场小学生们还体验了牛肉拉面的制作过程，感受了兰州牛肉拉面的美味和蕴含的文化传承。本次美食节活动现场还设置了众多展区，除了本地最具特色的兰州牛肉拉面外，还有琳琅满目的美食小摊展区，以及形式多样的土特产、休闲小吃等美食。让在场体验游客大炮口服流连忘返。

 

　　开幕式结束后，中天健集团地产董事长张莉陪同兰州市商务局党组书记、局长苏勇、兰州市商务局党组成员、副局长鲍玉松等一行领导，逐家走访了解参展商户的经营种类。领导们现场品尝美食后给予了点评。活动现场与商户们的沟通交流中，中天健集团地产董事长表示，环球中心将以本次活动为契机，深入拓展优质商户，引入更多兰州特色美食文化品牌，大力支持牛肉面产业文化进一步高质量发展。并原意为之提供便捷的品牌展览街区商业环境，助力打造兰州牛肉面网红IP。让美食触动味蕾和情感，让人们体验参与牛肉面文化美食节，感受兰州和生活的美好！
 

 

　　中天健集团地产董事长张莉在接受大西北网记者采访时说，对美食的渴望就是对美好生活的追求。中天健环球中心将继续努力打造以‘食’为载体，汇聚饮食、娱乐、休闲、文旅为一体的新型体验式消费场景，为兰州百姓提供一个与一线城市接轨、更加自由开放、舒适美好的开放式商业街区，让广大市民和游客朋友在“吃、喝、玩、乐”的多场景转换中尽享金城特色美食的融合之美。

 

　　中天健集团地产董事长张莉兴奋的对记者说，接下来的三天，兰州牛肉面文化美食节与环球中心啤酒节将正式同步开启，“啤酒免费，美食打折”，欢迎所有爱好美食的朋友们来中天健环球中心品鉴各种特色美食、尽享夏日狂欢！