图/JuliaCumes/Corbis编译/于青
高昂的岛税,越来越高风险的牲口出口与运输产业,以及变化的气候都在影响夏威夷的牧场生存。
大片土地被出售,变身成为跑马场和全地形山地车冒险地,能够给牛仔的工作连年减少。很多老牛仔只能追忆往昔,追忆当年曾有过的渴望与热情。
夏威夷牛仔文化源起于1800年左右,它的音乐、生活习惯和语言都自成一套。最近几年,高昂的岛税,水涨船高的能源花费以及气候的变化都成为了影响夏威夷牧场发展的负面因素。很多大面积的农场都被卖掉开发新的产业,剩下的一些牧场举步维艰。在那些开阔的山脉中,无所不能的全地形车们正在取代鞍马放牧,许多牛仔也因此被解雇。现在,牛仔的数量变得越来越稀少,牛仔社区也正在慢慢地缩小。这让牛仔们的生活联系得更加紧密,这些最后的牛仔们,渐渐组成了一个大家庭,变为彼此的亲人。
比西部牛仔更为长久的历史
夏威夷人凯莫·霍帕(KimoHo‘opai)的帽子边缘上带着一圈夏威夷特色花环,他家里可算是世代都是牛仔:他的祖父、父亲、兄弟全都是牛仔。他的两个儿子也在最近当起了牛仔,就在附近的牧场里。当年他养家糊口的牛仔屋,现在则成了他儿子的家——还住着他的儿媳和两个孙子。两个孩子刚满四岁,穿着牛仔靴,戴着牛仔帽,系着牛仔腰带,正四处乱跑,还忙着对看家大狗扔索套。许多牛仔的孩子都会参加“孩子们的竞技赛(KeikiRodeos)”——一种小孩子的骑术表演。当然,这要在他们能够摆脱套索,制伏山羊,并成功试骑小牛之后。在他们的头顶上,总是会有一条彩虹横跨天空。
毕竟在这么一个多雨的夏威夷牛仔村,风雨彩虹简直就像空气般稀松平常。在这里长大的孩子们,往往不会在意到这些美景——就像人们不会在意自己的呼吸。
绵延起伏的牧场和牧场上的牛仔可能会唤醒你关于蒙大拿和怀俄明州的回忆,让你惊呼,这里竟然是夏威夷。一个理应充斥着棕榈树、花衬衫的地方。也许你会惊讶于夏威夷也会有牛仔,其实更让你惊讶的是,夏威夷的牛仔历史,是比西部还要长久的。“早在他们的美国同仁们还在西部撒野的时候,放牧人就教会了夏威夷人骑马和套索。”比利·伯金(BillyBergin)说,他是牛仔社区一位尽职尽责的老兽医,同时创立了“夏威夷牛仔协会”,致力于保留以及发扬夏威夷的牛仔文化。“因为在1793年的时候,夏威夷岛就有了第一头牲口。”他解释着,坐在他位于阿穆拉(Amuela)的“夏威夷牛仔协会”办公室里,戴着一顶牛仔帽,周围摆放着各种牛仔随身带的工具,有历史的剪报,照片,以及以牛仔为主题的画作。
根据伯金先生的说法,从英国航海家乔治·温哥华(GeorgeVancouver)上尉送给国王卡米哈米赫(Kamehameha)一世那四头母牛和一头公牛后,岛上就开始牛群泛滥,四处都是牲口。这也得益于国王颁发的一条禁令——杀牲口者,死。这些长着角的野生动物们很快就超出了人们能够想象的极致,迅速成为难以阻挡的威胁:它们成群结队地侵犯村庄,不知疲倦地毁坏着庄稼和森林。
1812年,一位名叫约翰·帕克(JohnParker)的水手跳下船,并在夏威夷主岛上定居。他得到卡米哈米赫国王的准许抓捕牲口,并由此开创了岛上的畜牧产业。开始时,想抓住这些野生动物们并不容易。人们只会把它们赶到森林深处的地穴中,好让他们在那里又饿又渴,在它们被饿得干瘪瘦弱后,再拖出藏身之处,和一帮温顺的已经阉掉的公牛一起圈养。 (责任编辑:鑫报)
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