有关“成年人消费人乳”的新闻,近为多家媒体所报道,引发了公众的议论。
在古代中国,有关这类记载并不少见,中医甚至将人乳当成一种长寿“特效药”、“美容秘方”来使用,为古代贵族青睐。
贵族喜欢服“人乳秘药”
在古代,中医把人乳看成是一种有滋补作用的特效药,明李时珍《本草纲目》“人部·人乳”条称,人乳气味甘平,有“补脾益肾”之功效。可能正是因为这种“药补”作用吧,古人对人乳始终怀有一种抹不去的情结,视之为“秘药”.
史料上从不缺乏贵族服用“人乳秘药”的文字记载。如官至尚书右仆射的南朝宋臣何尚之,便曾用人乳作为偏方,治好了自己的病。何尚之身体不好,可能是积劳成疾吧,久治不愈,后靠喝妇人的乳汁治好了病,此即《宋书·何尚之传》中所谓“饮妇人乳,乃得差”.
这种将人乳当秘药之现象,一直到清朝都存在,为宫廷御医所信奉。如光绪皇帝,其生前便曾服用一种名叫“人乳炖温”的灵丹妙药。
在古代医家眼里,人乳还是治疗耳聋的良药。唐医家王焘《外台秘要》中收录的一则“治聋”秘方中,便用到了人乳:“芥子捣碎,以人乳调和,绵裹塞耳,差。”这种把芥菜子捣碎后,用人乳调塞进耳朵内,便能治愈耳聋的方法,实在太神了。
人乳不仅能“治病”,在古人看来还是一种长寿药,不少权贵迷信这一点。《汉书·任敖传》中,曾提到了汉文帝丞相张苍的长寿事迹:“苍免相后,口中无齿,食乳,女子为乳母。妻妾以百数,尝孕者不复幸。年百余岁乃卒。”
这句话的意思是,张苍退了相位后,口中已没了牙齿,平时就是吃人的乳汁,把妇女当乳母。为了保证奶水充足,张苍蓄养了上百个妻妾。这些妻妾怀孕后便不再受到宠爱。张苍靠吃人奶,活了一百多岁才去世。
张苍的“喝人乳”消费行为,被古代养生家视为长寿之道。东晋医药家葛洪在其所着《抱朴子内篇》中,称张苍“吮妇人乳汁”为长寿“小术”,称其实际活了180岁,这似乎不可能。
明朝人也相信常吃人乳能长寿,将人乳喻为“仙家酒”.李时珍《本草纲目·人部》“乳汁”(附方)引《服乳歌》:“仙家酒,仙家酒,两个壶卢盛一斗……清晨能饮一升余,返老还童天地久。”
明人吃人乳还创造了一个“长寿纪录”,明谢肇淛《五杂俎·人部一》记载,穰城(今河南邓县)有人活了240岁,“不复食谷,惟饮曾孙妇乳”.显然,这个说法更不靠谱。
明清宫廷用人乳配药
人乳消费最狂热的朝代,当属清朝,这个高潮是由皇室贵族带动起来的。
清朝是东北少数民族满族人建立起来的政权,打进关内、定都北京后,他们仍保留不少关外习俗,如“喝奶子”,便是满族人传统饮食习惯的保留,这“奶子”还要兑上茶喝,俗称“奶茶”.
成为统治者后,满清人在乳品饮用上也讲究起来了,或是受汉人“人乳养生”这一传统养生观的影响,满清贵族迷上了人乳消费。在清朝,有两位皇帝对人乳消费最着迷,一位是雍正皇帝,一位是乾隆皇帝。这两位皇帝对宫廷秘方“龟龄集”兴趣最大。
“龟龄集”方中,重要的配料之一便是“人乳”.
“龟龄集”方并非清宫秘方,乃明宫秘方。更早前系民间秘方,属道家炼丹成果,嘉靖年间才“进宫”.
明朝的嘉靖皇帝朱厚熜迷信仙道,于是向天下颁诏,征集名医仙药。时有名的方士邵元节和陶仲文将道家类书《云笈七签》中所记载的“老君益寿散”予重新调配,制成了可“长生不老”的所谓“仙药”,献给皇帝。
“老君益寿散”传为葛洪所创,改良后效果更好,朱厚熜十分高兴,遂将此药方取名为“龟龄集”,意思是寿比龟长。
“龟龄集”方遂被明宫奉为“秘享之宝”.到了清朝,“龟龄集”有方无药。极想“万岁”的雍正皇帝,于雍正八年(1730年)要求宫廷御医张尔泰等人研制“龟龄集”方,获得成功,成为“御用圣药”.
清宫“龟龄集”方,集合了当归、杜仲、青盐、生地、锁阳、熟地、补骨脂、川牛筋、枸杞子、天门冬、肉苁蓉等33味中药,除用到人乳,还有醋、井水、河水、烧酒等。
此药炮制工序复杂,要炼“三十五天”,取出还得放进井水中“浸七日”;且过程相当神秘,要选“吉日良时,入净室修合一处,忌鸡、犬、孝服妇人见之”.
“龟龄集”须与黄酒一起服用。据宫中档案《龟龄集方药原委》所记,服下后“浑身燥热,百窍通和,丹田温暖,痿阳立兴”.从服后反应看,似乎有古代帝王嗜食的“壮阳药”之功效。
自此,“龟龄集”方成了清宫秘方,雍正皇帝兴趣最大,后继的乾隆皇帝更迷信,“不可一日不用”.换句话说,他们天天都要服用人乳。
此秘方后来流落到山西太谷县,“龟龄集”成了山西着名特产。值得一提的是,经现代科学检测“龟龄集”方确是一副妙药。此方目前系中药“四大保密品种”之一,但现代配方中应该放弃了“人乳”.
慈禧每天喝“鲜人奶”美容
在清代贵族中间,直接饮用人奶的现象更为普遍。可以说,当年有条件的满清贵族家里,多少都会养些奶妈,除供喂养儿孙外,就是供主人日常生活消费,内廷因此还出现了“奶子府”.
清宫规定,每个季节要精选奶妈40人,称为“坐季奶口”,在内廷之中辟专室养护,以保证奶质;另选80名妇人候补,由内府专门供应饮食,称为“点卯奶口”.每一季节,换一批奶妈。
晚清“第一女人”、皇太后慈禧消费人乳是最出名的。
慈禧是咸丰帝奕詝的皇后、同治皇帝载淳生母。慈禧26岁那年咸丰驾崩,只有6岁的载淳继位,慈禧与慈安“垂帘听政”.据说从这一年开始,慈禧喝起了人乳,每天都要喝大半碗,一直喝到死,时间长达47年之久,近半个世纪。
慈禧迷恋人乳是考虑“美容”、“护肤”.在中国古代后妃中,慈禧是最重视颜貌的女人之一,日常十分讲究保养。她规定御药房,每天要敬献一服平安养生药,并根据时节的不同而变化。
慈禧养尊处优,宫中的生活本来青春就易驻留,加上早年守寡、没再生育,身材一直未变形。当年,曾担任御前女官的德龄,有一次看见老年慈禧洗澡,她觉得十分惊奇,慈禧身上不见“干瘪的枯皮”,相反见到的是少女般的身材:“伊的身段原是非常美妙的……肉色又出奇地鲜嫩,白得毫无半点疤瘢,看去又是十分的柔滑。”
德龄后来随夫旅居美国,用英文出版了《御香缥缈录》一书,记述下了当年宫中所见所闻。慈禧为何有这么漂亮的皮肤和身材?德龄便认为与她常饮人乳不无关系。
德龄在书里披露,慈禧宫中常住有两三名刚生产不久的少妇,每天要挤鲜奶给她吃。慈禧对少妇的模样很在意,必须长得好看才行,慈禧不吃丑女人的奶汁,迷信地认为丑女人的奶越吃越丑,相反则越吃越漂亮。
从目前留存下来的清宫档案来看,慈禧有那么好的容颜,除每天喝人乳外,还与服用珍珠粉有关--人乳和珍珠粉,都是慈禧每天必服的两种美容秘方。
事实上,人乳能美容嫩肤并非慈禧的发现,古代医家早就掌握了这一“秘方”.如宋代官修方书《太平圣惠方》就有“祛黧黑斑”方:取蜜陀僧二两,研为细末,用人乳汁调匀涂于面部,每天夜晚使用。所谓“黧黑斑”,就是面色发黑,有黑色斑点。